I pomodorini sono ripieni di spinaci fermentati e “ricotta” di mandorle, con maionese di anacardi (anacardi, olio, limone frullati) (Ricetta di Vayu rielaborata da Robo) Leggi tutto →
Tag: pomodori
“spaghetti” estivi
Ultimamente, essendo la domenica l’unico giorno libero che ho, finisco inevitabilmente a pasticciare in cucina, sicuramente ispirata dalle quantità di frutta e verdura che porto a casa dal negozio e che mi ritrovo a gestire. Ieri sera sono tornata con parecchi peperoni e pomodori. Quando ho una abbondanza di carote è semplice, diventano succo a colazione. I peperoni però non… Leggi tutto →