Non è vero che un crudista mangia solo insalata….e la sezione delle ricette di questo sito mi pare che lo confermi.
Tuttavia SPESSO un crudista mangia solo insalata, e c’è da dire che ne è anche ben felice.
Quindi, per la serie “che cosa ho mangiato oggi di buono” vi presento la mia insalatiera colma di lattughino, qualche oliva nera, qualche pomodorino secco a striscioline, poca cipolla bianca affettata sottile, origano, aceto di mele e olio d’oliva.
Oltre all’insalata, vi presento anche la frutta che mi invade la cucina, purtroppo le buonissime mele comprate a Merano stanno finendo ma in compenso devo sbrigarmi a finire tutti quei cachi perfettamente maturi.
Qualcuno disposto ad aiutarmi? 🙂
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